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Systemgastronomie

Gastronomieform mit standardisierten, reproduzierbaren Konzepten.

Systemgastronomie bezeichnet eine Form der Gastronomie, bei der Betriebe nach einem einheitlichen, standardisierten Konzept geführt werden. Kennzeichnend sind: ein definiertes Produktangebot, standardisierte Zubereitungsverfahren, einheitliches Erscheinungsbild, zentrale Steuerung und systematische Qualitätskontrolle. Systemgastronomie ermöglicht die effiziente Vervielfältigung erfolgreicher Konzepte und ist die Grundlage für Franchise-Systeme und Multi-Unit-Betriebe. Sie verbindet gastronomische Qualität mit unternehmerischer Skalierbarkeit.

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