Mystery Shopping

Mystery Shopping ist eine Methode der Qualitätskontrolle, bei der geschulte Testpersonen als normale Gäste einen Betrieb besuchen und anhand eines standardisierten Bewertungsbogens die Leistung beurteilen. Bewertet werden typischerweise Service, Produktqualität, Sauberkeit, Wartezeiten und die Einhaltung von Standards. Mystery Shopping liefert eine authentische Gästeperspektive und ergänzt interne Begehungen um eine externe Sichtweise. Die Ergebnisse fließen in Schulungsmaßnahmen und Prozessoptimierungen ein.